不真面目だった日【珈琲と小麦粉断ちの記録】

今日はクッキーたべたり、コーヒー飲んだりしたよ。不真面目だったよ。

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不真面目だった日【珈琲と小麦粉断ちの記録】

総括

昨夜の夕飯、豚ばらと茄子とピーマンのブレイズ、が美味しかったから食べ過ぎてたのかな、体重はプラス。

その「豚ばらと茄子とピーマンのブレイズ」、ホットクック でつくったの。

1. 茄子、ピーマン、豚ばらを食べやすい大きさに切る

2. 1. と、その全体量の5%の味噌を軽く混ぜる

3. ホットクック の手動メニュー 「煮物、かき混ぜあり」で5分放置。

↓こちらの勝間和代さんの作り方を参考にしました。

ホットクックであとよく作る料理は、簡単味噌炒めです。 ブレイズと同じように、野菜やキノコを適当に切ってうち鍋に入れたら、今度は塩ではなく 「総重量の5%の味噌」 をいれて、あとは、炒め機能がある最新のホットクックの機種は手動炒め、ないものはホットクックは手動煮物かきまぜあり機能で、どちらでも、5分をセットします。 5分...

まぁ、豚ばらの油が不健康だとかそんな話もありそうだけど、砂糖なしでマジうまだったわ。

ホットクック に料理してもらっている間、子どもとの時間を過ごせたのが新鮮でしたわね。

時間をうまく使えてるぅ、って感じでした。

朝ごはん

ごはん、味噌汁、子どもの残した焼きそば笑、昨夜の残りのブレイズ

昼ごはん

久しぶりに外食。アイスコーヒーも飲んだ笑笑

メインは白魚。

おやつ

朝会社でクッキー食べた笑笑 ドライフルーツとナッツ。

体重

チャレンジ開始からマイナス2.9kg

今日はわりと不真面目にクッキーたべたり、コーヒー飲んだりしたな笑笑

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