芝浦のワインバー WANDO 湾処

今日は割と元気。

みなさま、いかがおすごしですか?

今日はお気に入りのワインバー、
芝浦にあるWANDO湾処に行ってきました。

生イワシのシチリア風ソテー500円

photo:01



湾処店主の鈴木さんお手製のパンといただくのがオススメ!
ジューシーなイワシが楽しめます。

山芋黒コショウ炒め480円

photo:02



ピリッときいてるコショウが
良いアクセントです!

フランス産鴨ロースのグリル380g
2900円

photo:03



前日までに予約してくださいね。
余分な脂は取り除きながら調理しているから、脂っこくない鴨が楽しめます。柚子胡椒でいただきます。
脂っこいから鴨が苦手、という友達もこちらの鴨は好きなんだそう。

冷たいトマト味そうめんジュレ仕立て
500円

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新鮮なバジルペーストにトマトが夏の味!ホワイトバルサミコのジュレがさらに甘酸っぱい夏を盛り上げてくれるよー!

奇跡の新鮮さジェノベーゼのパスタ800円

photo:05



もっちもちの太麺は茹で上がるまで18分。新鮮なバジルペーストが香り高く、濃厚です!

店主の鈴木さんは、毎度毎度新しいメニューを研究、創作されています。
プロですね。ワインと美味しい食事、そしてそれを食す人への愛を感じます。

店内はさほど広くなく、
見ていると、近所で働いていたり、住んでいる方が
少人数やお一人様でいらっしゃることが多いようです。
女性一人の方もお見かけします。私も一人で飲んで帰ったことがあったなぁ。

ご興味あればぜひ。

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コメント

  1. 綾瀬 より:

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    初コメントです!密かにブログ読ませて戴いていた者です。分かる分かる!って感じの記事があったのでついコメントしたくなりました…これも何かの縁なので、是非交流していきましょう!よろしくどうぞ!!