八重洲ランチ報告 VOLPUTAS

久しぶりのランチ報告。

東京駅グランルーフにあるvolputas。イタリアンのお店。
グランルーフオープン当初はランチ時に行列ができていたけれど、今は落ち着いたのかしら。12:30過ぎに行きましたが、直ぐに入れました!
ランチメニューは3種類。松、竹、梅とランク分けされてる感じね。
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この日は、ちりめんじゃこと青唐辛子のペペロンチーノにしました。
サラダとミニスープが先にきますよ。ドリンクのアイスコーヒーも食前に持って来ていただきました。サラダは、レーズンと人参の相性がよくて、多分ドレッシングにバルサミコ酢が使われていたと思うんだけど、甘酸っぱくて美味だった。
スープは冷製で、なんだったかな、じゃがいもだったかな、こちらももっと飲みたいくらいでしたわ。
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メインのパスタ。生パスタを利用しているとのことで、モチモチなんだよ〜、美味でございます。もう少しペペロンチーノっぽくピリッとしててもよかったな…
ちなみに量は男性には足りないと思われる量でしたよ。
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店内は明るく、清潔感にあふれ、解放感もあります。女性が好みそうなお店です。実際、ランチのお客さんはほとんどが女性のようでしたよ〜。また利用したいお店です。

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