ハンバーグ ウィルでハンバーグの会

ハンバーグの会、というのが私の界隈で噂されるようになってどれくらいたったでしょうか。

以前から気になって仕方がないこのハンバーグの会、薫さんという方が主催している、おいしいハンバーグを食べる会のことなのです。

この会の人気たるや、会の告知から日をおかずに満席となってしまうほど。
なかなか参加できない会ということもあり、一体何が皆をこの会に惹き付けるのか…。
気になって仕方がなかったので、この会に参加したことのある友人に薫さんを紹介してもらい、潜入することができました〜。そしてなんとなくわかった人気の秘密…!
それではいってみよう。

☆主催者の人柄

これはもう主催者のお人柄の力が大きいな、とつくづく思いました。
ハンバーグの会の他にもマネーの会や大人の京都講座なども主催されており、
会のハンドルが大変であることは簡単に推測できます。
大変なのにもかかわらず、一度会に行ってみたいと言えば、いついつにキャンセル出たので、いらっしゃいますか?と声をかけてくださる。
またある時は、定員に達しているのに、そんなに楽しみにしているのなら、ちょっと無理言ってひと枠増やすのでいらっしゃいますか?と声をかけてくださる。
会の最中はご自分がハンバーグを食べるのもそこそこに、人と人を引き合わせたり、席を周り参加者の方に声をかけたり…となんともまぁ面倒見良すぎ…!
会が終われば個別にメッセージが届く…細やかすぎ…!
こんな薫さんのお人柄が、人を集めるのだろうな…。
☆緩い会である
基本的にハンバーグの会は緩い会で、自己紹介を人前でする必要もないし、何か一つのテーマで意見を言う必要もない。ただ、美味しいハンバーグをみんなで美味しく食べる、それだけのことなので、皆が気負わず楽に参加できるのがこの会の魅力の一つ。
☆ハンバーグが美味しい
ハンバーグの会の会場である、ハンバーグ ウィルさんのハンバーグは、岩手県産の高級豚100%。珍しいですよね。
肉汁たっぷり、柔らかくてホクホク〜の美味しさ!
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こちらはフォアグラバルサミコをデミグラスソースで。温泉卵付き!フォアグラ万歳!
他にもハンバーグは5種類、ソースは3種類!色々な組み合わせが楽しめるのですよ〜。
この会ではいつも、プリフィクスコースを頼むので、
他にも前菜。すっごく美味しいウィルサラダ。
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デザート。グレープフルーツのシャーベット。果肉の食感と氷の食感がたまらない!
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後はライスかパン、カフェがつきますよ。
私も何か会を主催したいな〜とぼんやり思っていて、このタイミングで薫さんの会の秘密を少し学べたかな。
コミュ二ティの作り方に興味のある方は、薫さんのホームページも見てみると良いのではないかしら。
電子書籍も出してらっしゃいますよ。

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そして、ハンバーグウィルはこちら。新宿御苑前駅2番出口からすぐです。

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