錦糸町にある甘味処 白樺さんの錦糸町名物どら焼き「錦どら」と「しらかば」をいただき、美味しかったのでご紹介。
甘味処 白樺@錦糸町 名物どら焼き「錦どら」「しらかば」手土産に最適の和菓子
こんにちわっつあっぷ。
今日は、錦糸町にある甘味処 白樺さんの名物どら焼き「錦どら」と「しらかば」をご紹介します。
老若男女問わず喜ばれそうな和菓子ですので、手土産にピッタリですよ。
錦どら
きんどら、と読みますよ。
Kindleユーザー、キンドラーみたいですね。
…。
錦どらは、皮に沖縄県産の黒糖が使われており、黒糖の風味豊かで、ふんわり柔らかいザ どら焼きです。
黒糖の色味が食欲を誘いますね。
餡は粒あん。北海道産の小豆を使った優しい味の餡です。
しらかば
こちらは、皮に米粉を使っているとのことで、しっとりモチモチな食感です。
個人的には、どら焼きは、ふわふわの生地が好きなので、錦どらの方がいいな。
餡は錦どらと同じく北海道産の小豆を使用。優しい甘みです。
いかがでしたか？
美味しい手土産持って、会いたいあの人に会いに行ってみてはいかがでしょうか。
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