おいしいとうもろこしの茹で方

お塩まなぶ

みなさま、いかがおすごしですか。

今日の夕方の風は秋の気配でしたね。
そろそろ夏が終わるのでしょうか。

夏が終わってしまいますが、今日はおいしいとうもろこしのゆで方講座。

お水からゆでると美味しいですよ。

1.とうもろこしがかぶるくらいのお水に、お塩を大さじ1くらい。
2.とうもろこしが動かないように上からお皿などで重石をして、
3.中火で沸騰するまで
4.沸騰したら3分
5.3分経ったら、海水くらいの濃度の塩水にあげる

と、プリプリしたとうもろこしに茹で上がるよ。

ちょっと微妙な写真だけど。
$今年の私は本気です

あ、今年スイカ食べてないよ。

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コメント

  1. Tsubaki より:

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    お塩まなぶ が・・。
    へー!お水から!!
    とうもろこし買ってやってみます。