おいしい記憶

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銀座 久兵衛

背中が痛い。みなさま、いかがおすごしですか。本日は休暇を取りまして、妊婦健診とランチ、ウェディングドレスのあれこれを済ませて参りました。こなすさんは今日も元気で、経過は順調。最近増えた体重はすべて母体の脂肪ですね、ということで、食事の摂り方...
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朝食レポート ポコベーグル@OOTEMORI

ぢみなさま、いかがおすごしですか。今朝は、ちょっと早起きをして、OTEMORIに出店したお気に入りのベーグルカフェ、 Poko Bagleさんに行ってまいりました。 メニューは本店と同じのようです。が、ツナバジルはこちらでは食べられないよ...
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ブールミッシュのトリュフケーキ

最近、お尻からでるガスの量が少し多いです。みなさま、いかがおすごしですか。先日、参列させていただいた友人の結婚式でいただいたカタログギフト。 ブールミッシュの焼き菓子詰め合わせ、を選んでみました。その中でダントツ美味しいのが、このトリュフケ...
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素敵なステーキ 牛込神楽坂カルネヤ

デステニーみなさま、いかがおすごしですか。今日も大切な人のお祝いディナーをしました。 昨夜はフレンチでしたが、 今夜は大切な人からのリクエストに応えて、ステーキでした。牛込神楽坂にある、 カルネヤ、というお店です。前菜盛り合わせに、230g...
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フレンチに思うこと

いつも倍返しされる。みなさま、いかがおすごしですか?フレンチは本来の食事のあり方を思いださせてくれる。こちらアミューズ前菜 かわはぎの肝和えにマッシュルーム前菜 シイタケがお肉みたいだった。 ブイヨンが目の覚めるようなコク。 半熟の卵を崩す...
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立ち食い鮨 魚がし日本一@東京駅

哲学とはマスターベーションである (by N氏)みなさま、いかがおすごしですか?今更ながら、 立ち食い鮨に感動してみました。東京駅のグランスタにある、 魚がし日本一。(暖簾は江戸前寿司ってなってるけど、お店の名前は魚がし日本一)一貫75円か...
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クリームつぶあんぱん@元祿堂

帯状疱疹。みなさま、いかがおすごしですか。今日は!なんと! ネタがない!!!そういえば、お昼にこんなものを食べてしまいました。 貴乃花は元祿堂さんの生とろあんぱんがお好きのようで、好きすぎてこの度元禄堂さんにおいて、五種類のパンをプロデュー...
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レトルトパスタソースだって美味しいの!

ビールは飲みたいと思わないんだけど、 ワインは人が飲んでるのを見るとたまらんです。みなさま、いかがおすごしですか?無性に食べたくなるパスタソースがあるのですよ。これ。予約でいっぱいの店のポモドーロ。 ラベットラオチアイの落合さん監修のポモド...
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VIRONの食パン専門店 CENTRE THE BAKERY

夜もパン!パンパパン!みなさま、いかがおすごしですか。今日は、なんだか流行ってそうなお店に立ち寄ってみました。 全く知らなかったのですが、VIRONの食パン専門店 CENTRE THE BAKERYというそうですね。この間お店の前を通ったら...
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御礼・贈答にクラブハリエのバウムクーヘン

ScanSnap、購入のポチしました。みなさま、いかがおすごしですか。お返しのお品物を差し上げなくてはならないな、という機会がありまして。 頭に浮かんだのが クラブハリエ(CLUB HARIE)のバウムクーヘン。以前にこちらのブログで書いた...
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