最近、お尻からでるガスの量が少し多いです。
みなさま、いかがおすごしですか。
先日、参列させていただいた友人の結婚式でいただいたカタログギフト。
ブールミッシュの焼き菓子詰め合わせ、を選んでみました。
その中でダントツ美味しいのが、このトリュフケーキ。
次は断面図なのですが、
黒く塗りつぶした丸っこいのがトリュフ・オ・ショコラ、トリュフチョコレートが
丸ごと入ってるのね。
トリュフチョコレート付近を食べると、フワフワしたカップケーキの食感の中に、歯ごたえのあるトリュフチョコレートで何とも言えない新鮮さ。
カップケーキの生地もチョコレートだけど、まったくしつこくないというか…。
甘すぎる―というものでもないのですよ。
ブールミッシュさん的には、温めて食べるのをお勧めしているようですが、個人的には温めない方が好きです。
焼き菓子詰め合わせ、だったのでこのトリュフケーキが4個しか入っておらず、家族と2個ずつしか食べられなかったのが残念。（え？十分だって？）
一緒に4つ入っていたガトー・オ・マロンはいらないので、8個トリュフケーキにしてほしかった…。
と、とても良い品だったので、今度、何かの時に贈り物などにしようかな、と思います。
iPhoneからの投稿
