今日はクッキーたべたり、コーヒー飲んだりしたよ。不真面目だったよ。
不真面目だった日【珈琲と小麦粉断ちの記録】
総括
昨夜の夕飯、豚ばらと茄子とピーマンのブレイズ、が美味しかったから食べ過ぎてたのかな、体重はプラス。
その「豚ばらと茄子とピーマンのブレイズ」、ホットクック でつくったの。
1. 茄子、ピーマン、豚ばらを食べやすい大きさに切る
2. 1. と、その全体量の5%の味噌を軽く混ぜる
3. ホットクック の手動メニュー 「煮物、かき混ぜあり」で5分放置。
↓こちらの勝間和代さんの作り方を参考にしました。
ホットクックの真骨頂の一つは「簡単みそ炒め」です。材料切って、味噌入れて、スイッチ押すだけ。 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ
ホットクックであとよく作る料理は、簡単味噌炒めです。 ブレイズと同じように、野菜やキノコを適当に切ってうち鍋に入れたら、今度は塩ではなく 「総重量の5%の味噌」 をいれて、あとは、炒め機能がある最新のホットクックの機種は手動炒め、ないものはホットクックは手動煮物かきまぜあり機能で、どちらでも、5分をセットします。 5分...
katsumakazuyo.hatenablog.com
まぁ、豚ばらの油が不健康だとかそんな話もありそうだけど、砂糖なしでマジうまだったわ。
ホットクック に料理してもらっている間、子どもとの時間を過ごせたのが新鮮でしたわね。
時間をうまく使えてるぅ、って感じでした。
朝ごはん
ごはん、味噌汁、子どもの残した焼きそば笑、昨夜の残りのブレイズ
昼ごはん
久しぶりに外食。アイスコーヒーも飲んだ笑笑
メインは白魚。
おやつ
朝会社でクッキー食べた笑笑 ドライフルーツとナッツ。
体重
チャレンジ開始からマイナス2.9kg
今日はわりと不真面目にクッキーたべたり、コーヒー飲んだりしたな笑笑
