ずーっといきたいと思っていた下北沢の「Neue」 ノイエ。
パフェとお酒のお店、というユニークなお店。
こちらでいただけるパフェがまた美味しそうで美味しそうで、一度食べて見たかったのです。
すがわらさんという男性の方が1人で作ってらっしゃるのです。アルバイトさんがいる日もあるようですが、1人で切り盛りする日も多いとのこと。
店内もこじんまり。2人がけのテーブルが6組で、最大12名しか入れません。
予約がオススメ
私が行った日は、「今日は予約で満席です」、と表に出ていた。
その月の予約は、
- 月初の営業日で、
- 且つアルバイトがいる日の16:00から
- 電話で受付
が始まるので、ぜひ予約してから行ってくださいね。
営業日やアルバイトさんがいる日は、店主すがわらさんのInstagramでチェックしてくださいね!
メニュー
店主の手書きです。こういうの好き。
食べたパフェ
桃を使ったパフェ 1,500円。手前のやつ。
桃が半分ドンッと乗っていて、なんとなく勝手にロックを感じたけれど、
桃の上に乗っているジェラートがね、青森県産無農薬ハーブを使ったものらしく、めちゃくちゃサッパリすっきりのハーブでした。
ものすごく美味しくて幸せを感じたのは、クリームチーズとバニラのクリーム。
クランブルクッキーも激ウマだった…。
パフェに使われてるものは全て自家製だそうで、すがわらさんかっこいいなって思いました。
奥は友人が食べたレモンを使ったパフェ。少しいただきましたが、すっきりレモンだけでなく、まろやかさを感じる部分もありましたよ。
他のテーブルでは、レモンのパフェをそれぞれ食べて、桃のパフェを追加して2人でシェアして食べる、と言った方もいましたよ。
確かにそうしたい気持ちもすごくわかる。
飲んだワイン
自家製サングリア 800円
これがまた美味しかったんだよ〜。白ワインのサングリアね。自家製のシロップがすごく美味しいんだな、これは、と思いました。
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